Menú

*

Copa de cava o refresc

de Benvinguda

*

Aperitiu al jardí:

fruits secs amb tempura

pa de coca amb pernil ibèric

carpàccio de bou amb parmesà

tàrtar de salmó

pasta de full amb formatge de cabra i bacó

Musclos amb escabetx suau

vieira amb poma

calamarsons a l'andalusa 

croquetes de pernil

bunyols de bacallà

emulsió de bacallà amb torradeta denous i panses

mini hamburguesa amb xips de patates

broqueta de llagostí arrebossada amb pa de romesco

rissoto de ceps i parmesà

*

(Tots a taula)

Espatlla de xai al forn

o

supremes de llobarro al forn

...per escollir

*

pastís d'aniversari

café 

aigües, vi i cava

​